Verbruggen Paddestoelen
   

 

Biologisch

Wij zijn biologisch teler (SKAL- en EurepGAP-gecertificeerd). Biologisch betekent niets meer of minder dan dat wij onze producten milieuvriendelijk telen, dus zonder gebruik te maken van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen.

Dat is trouwens een heel bewuste keuze. Niet alleen vanwege een stuk betrokkenheid bij het milieu en de toekomst van de aarde, maar ook uit respect voor de paddestoel, dat een product van de natuur is. En het dus ook verdiend om zo te worden behandeld.

Een voorbeeld

Het restafval van de oogst (het substraat) geven wij terug aan de natuur. Het komt als grondstof terecht op akkerlanden waar op biologische wijze uiteraard - graan wordt verbouwd. Het stro dat van deze landen af komt gebruiken wij weer als grondstof voor het aanmaken van nieuw substraat. En zo is de cirkel rond.

Nog een stap verder

Wij zien het als een uitdaging, of eigenlijk zelfs als een soort van missie, om het milieu zo min mogelijk te belasten. En dus houden we onze processen en ons bedrijf continu tegen het licht: hoe kunnen we als ondernemer nog dichter bij de natuur komen te staan?

Dat zijn vaak kleine dingen, zoals de aanplant van bomen, zodat we s morgens als we buiten aan het werk zijn, de vogels om ons heen horen kwetteren. Maar soms zijn dat drastische maatregelen. Zoals de aanleg in 2007 van een systeem voor koude-warmte-opslag.

 



   


  Admin