De limoengele oesterzwam is de meest exotische variant van de drie, fris ogend, als een anemoontje. Hij is fluweelzacht en zo smaakt hij ook: licht, sappig en zelfs een beetje zoetig, zeker in vergelijking met zijn wat vollere grijze en zalmroze broertjes.
De limoengele oesterzwam is de meest exotische variant van de drie, fris ogend, als een anemoontje. Hij is fluweelzacht en zo smaakt hij ook: licht, sappig en zelfs een beetje zoetig, zeker in vergelijking met zijn wat vollere grijze en zalmroze broertjes.
